Resep Memasak Tumis Bunga Pepaya Enak dan Tetap Hijau

Bosan dengan sayur yang Anda buat sehari-hari? Tumis bunga pepaya mungkin dapat menambah variasi menu makan siang Anda. Berikut resep Tumis Bunga Pepaya.


Bahan :

  • 450 gram kuntum bunga pepaya
  • 3 sdm minyak sayur
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 2 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris serong tipis
  • 15 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
  • 100 gram tomat ceri, potong dua
  • 200 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  • 200 gram oncom merah, potong dadu 1 ½ cm
  • 1 sdm gula merah iris
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air
  • 100 gram daun melinjo muda


Cara Membuat :

  1. Rebus bunga pepaya dalam air mendidih hingga layu, angkat, tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
  3. Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat ceri, aduk hingga agak layu
  4. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan oncom, aduk rata. Masak hingga matang
  5. Bubuhi gula merah dan garam. Tuangkan air, aduk rata.
  6. Masukkan daun melinjo dan bunga pepaya, aduk rata. Masak hingga daun melinjo layu dan airnya hampir habis. Angkat.
  7. Sajikan
Selamat Mencoba.
Yoga Pramana ~ Welcome ~ Cuma Ingin Berbagi Tulisan Apa Adanya, Germar Berbagi Informasi Yang Bermanfaat untuk Sesama, dan Juga Menyukai Pengetahuan Yang Ada. ~ Terimakasih Telah Berkunjung ~

Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Tumis Bunga Pepaya Enak dan Tetap Hijau"

Posting Komentar

Silahkan berikan masukkan anda dan beri tanggapan terhadap topik
diatas tersebut. Jika kalian ingin request artikel silahkan Komen dibawah ya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel