Saat menyajikan suatu bumbu pasti ada kesalahan yang sering terjadi yaitu masalah bumbu berlebihan, Dampak tersebut membuat bumbu terasa lebih keasinan atau juga bisa kemanisan, kepedasan, dan tawar. Namun, Jika salah menangani masalah bumbu ini ada beberapa cara agar masakan anda tidak terbuang sia-sia. Berikut ada beberapa trik yang bisa dilakukan agar masakan kembali dengan rasa yang normal, Walaupun tips dibawah ini digunakan dengan cara bumbu dimasukkan terlebih dahulu dimakanan. Untuk rasa ketumbar adalah pahit yang hambar. Rasa ketumbar ini hampir mirip ketika anda tidak sengaja mengunyah jeruk nipis., Jadinya kalian hanya perlu melihat cara dibawah, Berikut adalah cara menghilangkan rasa ketumbar yang berlebihan pada bumbu dan masakan anda:
Makanan terlalu asin
Langkah awal, banyakanlah nasi atau mie didalam mangkok, Ingat bahan utama perlu ditambahkan agar bumbu tidak terlalu jadi asin, Alangkah baiknya ditambahkan sedikit lemon atau cuka dan juga pemanis yang bisa digunakan untuk menutup rasa yang amat keasinan.
Untuk solusi paling terakhir adalah mudah yaitu dengan menambahkan cairan atau bahan lainnya yang akan membuat porsi lebih banyak. Untuk perbaikan kesalahan bumbu, Kalian cukup menggunakan satu prinsip tambahkan air dan ubah dengan rasa yang berbeda.
Makanan terlalu asam
Jika kalian terlalu banyak menggunakan bahan-bahan asam terutama untuk kalian yang suka membuat salad dan saus tomat dan rasanya terlalu amat asam, Kalian bisa menambahkan seujung sendok Gula dan garam untuk rasa agar dapat memperbaikinya.
Makanan hambar
Untuk rasa yang hambar kalian bisa menambahkan perasan lemon 1 butir lemon sudah cukup tergantung porsi makanan yang kalian buat. Atau bisa tambahkan 1 sendok makan cuka pada makanan anda.
Makanan terlalu pedas
Ada banyak pilihan untuk anda jika hanya bentuk masalah masakan atau bumbu terlalu pedas, Yaitu dengan cara menambahkan rasa asam seperti perasan jeruk tipis (nipis), memberikan gula (rasa manis), dan yang lebih baik lagi tambahkan sedikit lemak alpukat, atau krim asam, mayones, atau juga yoghurt.
Makanan terlalu manis
Untuk masalah makanan atau bumbu masakan yang terlalu manis, Jangan tambahkan garam karena hanya membuat rasa manis bertambah yaitu seperti bombon nano-nano. Rasa asam dapat mengurangi rasa manis, Tidak hanya asam rasa pahit juga dapat mengikis dengan cepat rasa manis yang berlebihan.
Itulah beberapa seputar pengetahuan tentang bumbu masakan atau masakan yang berlebihan dalam masalah mencampurkan bumbu masakan atau tidak sengaja dan salah resep masakan. Semoga Bermanfaat.
